Atspirdzinajumi no sociala fonda

Mums visiem patīk jautāt darbiniekiem un piedāvāt viņiem daudz oriģinālus ēdienus. Diemžēl mēs parasti esam aktīvi un apņemamies pēdējā brīdī sagatavoties mūsu devīgajam atspirdzinājumam. Tomēr šķiet, ka bieži vien labākie ir populārākie risinājumi. Tāpēc ir vērts apsvērt iespēju izveidot siera dēli viesiem.

Siera izvēleJa mums ir šāda iespēja, ir vērts pasniegt sierus, kas izgatavoti no dažāda veida piena: govs, aitas un kazas. Optimālais līdzeklis pastāv arī reģionu sakārtošanā. Tas arī ļaus mūsu darbiniekiem iepazīties ar ēdieniem no vietām, kur viņi bieži vēl nav bijuši. Ir vērts pastāvēt vienlaikus teorētiski sagatavotam un bagātināt katra pasniegtā siera patīkamu garšas vēsturi. Tomēr vissvarīgākais ir uzturēt garšu kārtību. Mums uz koka tāfeles vajadzētu atdalīt lielos un maigos sierus. Tādēļ tie ir jāuzlabo, saglabājot atbilstošu izkārtojumu.vienošanāsSierus izgatavojam apgabalā, sākot no vienkāršākajiem (vislabāk rakstīt pulksten 12, pamazām pārejot uz lielākiem. Rezultātā labi pazīstami viesi jutīs smalkas produktu garšas un smaržas atšķirības.estētikaSierus mēs varam ņemt pie profesionāļiem, kas atdoti pēdējam dēlim, ko pērkam veikalu grupās, kas piedāvā galda piederumus. Mēs joprojām varam izmantot pēdējo spēcīgo statīvu vai koka dēli, tomēr paturot prātā, ka tam ir jābūt tikai šim darbam. Daži sieri, it īpaši nogatavošanās laikā, tiek pasniegti siltākās daļiņās. Citus var dot šķēlēs. Šeit dārgi maksās siera griezēji, kas mums ļauj sieru sagriezt garās un drošās šķēlēs.EkstrasPapildus sieram mums viesiem vajadzētu pasniegt atbilstošus papildinājumus. Tie var būt rieksti, olīvas, dzērvenes, pīlādžu ievārījums, rozīnes un žāvēti aprikozes. Visus papildinājumus ir ieteicams uzstādīt savos traukos, lai tie nesajauktos ar sieriem, kurus mēs pasniedzam. Mēs atsevišķā grozā pasniedzam baltmaizi (vēlams kraukšķīgu bageti vai krekerus.Labs vīnsArī siera dēļam vajadzētu pasniegt labu vīnu. Populārākais veids būs saskaņot vīnu no vienīgā reģiona, kuru sierus mēs piešķiram.